1A12
Intoxicación por Clostridium perfringens transmitida por alimentos
Foodborne Clostridium perfringens intoxication
CategoríaDefinición
Se refiere a una enfermedad gastrointestinal causada por consumir alimentos contaminados con toxinas producidas por Clostridium perfringens [Clostridium welchii], caracterizada por inicio súbito de cólico seguido de diarrea; las náuseas son comunes, los vómitos y la fiebre generalmente están ausentes. Generalmente es una enfermedad leve de corta duración - 1 día o menos - y rara vez fatal en personas previamente sanas.
Inclusiones
- Enteritis necrotizante
- Intoxicación por Clostridium welchii de transmisión alimentaria
Términos de Índice
Intoxicação alimentar por Clostridium perfringensEnterite necrotizanteEnterite necrotizanteIntoxicação alimentar por Clostridium perfringensIntoxicação alimentar por Clostridium welchiiIntoxicação alimentar por Clostridium welchiiEnterite necrotizante