Escorbuto

Definición

El escorbuto se caracteriza por tres manifestaciones importantes: cambios gingivales, dolor en las extremidades y manifestaciones hemorrágicas. Puede detectarse desde los primeros signos de deficiencia clínica como irritabilidad, pérdida de apetito, hiperqueratosis folicular, petequias hemorrágicas, encías inflamadas o sangrantes, y dolor articular, o por las concentraciones muy bajas de ascorbato en plasma, sangre o leucocitos. Las lesiones esqueléticas y vasculares relacionadas con el escorbuto probablemente surgen de un fallo en la formación de osteoide. En el escorbuto infantil, los cambios se producen principalmente en los sitios de mayor crecimiento óseo; los signos característicos son una pseudoparálisis de las extremidades causada por un dolor extremo al movimiento y provocada por hemorragias bajo el periostio, así como hinchazón y hemorragias de las encías que rodean los dientes en erupción. Un "rosario" en las uniones costocondroesternales y la depresión del esternón son otras características típicas. En adultos, uno de los primeros efectos adversos principales de la patología relacionada con el colágeno puede ser una cicatrización de heridas deficiente.

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