Deficiencia de vitamina B2

Definición

Los signos de deficiencia de riboflavina son dolor de garganta, hiperemia, edema de las membranas mucosas faríngeas y orales, queilosis, estomatitis angular, glositis, dermatitis seborreica y anemia normocrómica normocítica asociada con citoplasia eritroide pura de la médula ósea. La causa principal de hiporriboflavinosis es la ingesta dietética inadecuada como resultado de un suministro limitado de alimentos, que a veces se ve exacerbada por un almacenamiento o procesamiento deficiente de los alimentos. Los niños en países en desarrollo comúnmente demuestran signos clínicos de deficiencia de riboflavina durante períodos del año en que las infecciones gastrointestinales son prevalentes. La disminución de la asimilación de riboflavina también resulta de una digestión anormal, como la que ocurre con la intolerancia a la lactosa.

Inclusiones

• Deficiencia de riboflavina

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