Deficiencia de hierro

Definición

La deficiencia de hierro se define como una condición en la que no hay reservas de hierro movilizables y en la que se observan signos de un suministro comprometido de hierro a los tejidos, incluido el eritrón. Las etapas más severas de la deficiencia de hierro están asociadas con anemia. La deficiencia nutricional de hierro implica que la dieta no puede proporcionar suficiente hierro para cubrir los requerimientos fisiológicos de este mineral. Las poblaciones con mayor riesgo de deficiencia de hierro son los lactantes, niños, adolescentes y mujeres en edad reproductiva, especialmente las embarazadas. La deficiencia de hierro con o sin anemia tiene importantes consecuencias para la salud humana y el desarrollo infantil: las mujeres anémicas y sus bebés tienen mayor riesgo de morir durante el período perinatal; existe un mayor riesgo de bajo peso al nacer; el desarrollo mental y físico de los niños se retrasa o se ve perjudicado por la deficiencia de hierro.

Exclusiones

• Anemia ferropénica

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