Hipercarotenemia

Definición

La ingesta excesiva de carotenoides no está asociada con toxicidad pero puede causar coloración amarilla de la piel que desaparece cuando se reduce la ingesta. Este trastorno es especialmente probable que ocurra en niños con enfermedad hepática, diabetes mellitus o hipotiroidismo, y en aquellos que no tienen enzimas que metabolicen carotenoides.

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