Œsophagite à éosinophiles induite par l'alimentation

Définition

Une maladie œsophagienne chronique, immune ou médiée par des antigènes, caractérisée par une infiltration éosinophilique de la paroi œsophagienne induite par l'ingestion de certiments aliments en l'absence de toute cause connue d'éosinophilie. Les symptômes sont liés au dysfonctionnement œsophagien, incluant des troubles alimentaires, des symptômes de reflux, des vomissements, de la dysphagie et des impactions alimentaires.

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