Scorbut
Scurvy
CatégorieDéfinition
Le scorbut est caractérisé par trois manifestations importantes : les modifications gingivales, la douleur dans les extrémités et les manifestations hémorragiques. Il peut être détecté à partir de signes précoces de déficience clinique tels que l'irritabilité, la perte d'appétit, l'hyperkératose folliculaire, les hémorragies pétéchiales, les gencives enflées ou saignantes, et les douleurs articulaires, ou à partir des concentrations très faibles d'ascorbate dans le plasma, le sang ou les leucocytes. Les lésions squelettiques et vasculaires liées au scorbut résultent probablement d'un défaut de formation ostéoïde. Dans le scorbut infantile, les changements se situent principalement aux sites de croissance osseuse la plus active ; les signes caractéristiques sont une pseudoparalysie des membres causée par une douleur extrême au mouvement et causée par des hémorragies sous le périoste, ainsi qu'un gonflement et des hémorragies des gencives entourant les dents en éruption. Un « chapelet » aux jonctions costochondrales et une dépression du sternum sont d'autres caractéristiques typiques. Chez les adultes, l'un des principaux effets indésirables précoces de la pathologie liée au collagène peut être une cicatrisation altérée des plaies.