Carence en cuivre

Définition

La carence alimentaire est rare ; elle a été observée chez les nourrissons prématurés et de faible poids de naissance nourris exclusivement avec un régime de lait de vache et chez les individus sous nutrition parentérale totale à long terme sans cuivre. Les manifestations cliniques comprennent la dépigmentation de la peau et des cheveux, les troubles neurologiques, la leucopénie, l'anémie microcytaire hypochrome et les anomalies squelettiques.

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