Aliment thérapeutique prêt à l'emploi

Définition

Les aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) sont des aliments denses en énergie, enrichis en micronutriments, mous ou écrasables utilisés dans l'alimentation thérapeutique pour les enfants à partir de l'âge de 6 mois sans ajouter d'eau. Typiquement, les ATPE consistent en quatre ingrédients alimentaires (poudre de lait, pâte d'arachide, huile végétale et sucre) et de multiples micronutriments pour fournir un complément complet de vitamines et minéraux.

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