Deficiência de vitamina B3

Definição

A pelagra era comum nos Estados Unidos e em partes da Europa no início do século XX em áreas nas quais o milho (que é pobre em niacina e no aminoácido triptofano) era o alimento básico. Embora seja um problema mundial, a pelagra praticamente desapareceu dos países industrializados, exceto por sua ocorrência no alcoolismo crônico e em indivíduos com condições que interrompem as vias do triptofano.

Inclusões

• Deficiência de niacina SOE

Subcategorias (1)