Hipercarotenemia

Definição

A ingestão excessiva de carotenóides não está associada à toxicidade, mas pode causar coloração amarela da pele que desaparece quando a ingestão é reduzida. Este distúrbio é especialmente provável de ocorrer em crianças com doença hepática, diabetes mellitus ou hipotireoidismo e naquelas que não possuem enzimas que metabolizam os carotenóides.

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