Intolerância à lactose

Definição

A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e em alguns produtos lácteos, devido à deficiência da lactase, a enzima que metaboliza a lactose. A intolerância à lactose ocorre quando a lactose não é completamente decomposta e, consequentemente, o açúcar não pode ser absorvido ..

Subcategorias (3)