Alimento terapêutico pronto para uso

Definição

Alimentos terapêuticos prontos para uso (RUTF) são alimentos densos em energia, enriquecidos com micronutrientes, macios ou esmagáveis, utilizados em alimentação terapêutica de crianças a partir dos 6 meses de idade, sem adição de água. Normalmente, o RUTF consiste em quatro ingredientes alimentares (leite em pó, pasta de amendoim, óleo vegetal e açúcar) e múltiplos micronutrientes para fornecer um complemento completo de vitaminas e minerais.

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